De zin en onzin over knoflook.

Was an Knoblauch Sinn macht und was nicht.

Knoblauch ist natürlich und effektiv. Allicin aus Knoblauch ist ein natürlicher Inhaltsstoff in der Tierpflege. Doch im Internet wird vor allem die selektive Geschichte von der „Giftigkeit“ ungefiltert und ohne jegliche Nuancierung kopiert.

"Knoblauch hat hervorragende Eigenschaften, aber auch hier gilt die Regel, die für alle Kräuter zutrifft: Mehr ist nicht besser". (Quelle: Mary L. Wulff-Tilford über Knoblauch - Herbs for Pets)

Nahezu alles kann bei übermäßigen Mengen "giftig" sein oder werden. Genau wie Wasser kann auch Knoblauch giftig sein. Es hängt also vollständig von der Menge, der Form (frisch, Pulver, Extrakt), der Dauer der Aufnahme und der Empfindlichkeit des Tieres ab (Katzen sind empfindlicher als Hunde). Letztendlich hat alles eine toxische Dosis.

Wissenschaftliche Quellen (wie das Merck Veterinary Manual, ASPCA, Pet Poison Helpline und diverse Studien) bestätigen, dass Knoblauch (Allium sativum) aufgrund von Schwefelverbindungen (wie Thiosulfaten und Allicin), die oxidativen Schaden an roten Blutkörperchen verursachen (Heinz-Körper, hämolytische Anämie), dosisabhängig toxisch sein kann. Doch bei normalen, kleinen Mengen im Futter oder in Nahrungsergänzungsmitteln sehen wir selten Probleme, und echte klinische Vergiftungen sind oft mit extrem hohen Dosen oder konzentrierten Formen verbunden.

Toxizität in der Praxis: Wann wird es wirklich gefährlich?

Hunde:

  • Toxische Dosen beginnen oft bei etwa 15-30 g frischem Knoblauch pro kg Körpergewicht (oder niedriger bei Pulver/Extrakt, da diese konzentrierter sind). Beispiel: Ein 20 kg schwerer Hund müsste 300-600 g frischen Knoblauch zu sich nehmen (das sind 60-120 Zehen!), um ein ernstes Anämierisiko zu haben – etwas, das in der Praxis so gut wie nie vorkommt.
  • Studien (wie die bekannte Hokkaido-Studie aus dem Jahr 2000) zeigen Veränderungen der Blutkörperchen bei ca. 5 g/kg pro Tag (ca. 100 g für einen 20 kg schweren Hund, oder ca. 20 Zehen täglich), aber keine akute Anämie oder sichtbare Symptome.
  • Viele niederländische Tierkliniken und ganzheitliche Quellen geben an: toxisch ab 16-24 g pro Tag absolut, oder 1 Zehe pro 20-25 kg als sichere Richtlinie.
  • Kleine Mengen (½-2 Zehen pro Tag, je nach Größe) werden von vielen Experten für den therapeutischen Gebrauch als sicher angesehen.

Katzen:

  • Viel empfindlicher (3-5x empfindlicher als Hunde).
  • Toxizität bereits ab ca. 5 g/kg (oder weniger bei konzentrierten Formen), daher bei einer 4-5 kg schweren Katze: bereits ab 20-25 g (4-5 Zehen) kann es problematisch werden. Eine Menge, die keine Katze freiwillig frisst.

Erfahrung und Forschung.

Als Unternehmen verwenden wir seit Jahren getrockneten, gereiften weißen Knoblauch (Allium sativum) aus Spanien. Interessanterweise zeigte eine spezifische Studie aus dem Jahr 2018 im „BMC Veterinary Research“, dass Aged Garlic Extract (gepresster, über Monate gereifter Knoblauch) bei Hunden über 12 Wochen keine Schäden an den Blutkörperchen verursachte. Dies liegt daran, dass der Reifungsprozess die giftigen Organosulfide weitgehend abbaut.

Die Entscheidung für schwarz-weißes Ratschläge

Tierärzte und veterinärmedizinische Organisationen behaupten regelmäßig, dass "Knoblauch giftig ist" für Hunde und Katzen. Weil dies eine vereinfachte, vorsichtige Botschaft ist, um Risiken zu minimieren, auch wenn die Toxizität dosisabhängig ist. Die Untergrenze von 5 Gramm* Allium-Pflanzenmaterial pro kg Körpergewicht, wie vom NVIC (Nationales Vergiftungs-Informationszentrum) in Zusammenarbeit mit der Universitätsklinik für Haustiere der Universität Utrecht angegeben, dient als konservative Richtlinie für mögliche oxidative Schäden an roten Blutkörperchen (durch Thiosulfate). Dies basiert auf Veterinärtoxikologie und Jahresberichten über akute Vergiftungen bei Tieren, bei denen das NVIC jährlich Tausende Meldungen registriert (z.B. im Jahr 2024: 8.701 Tiere, vor allem Hunde und Katzen).

In der Praxis entscheiden sich Tierärzte jedoch oft für eine Schwarz-Weiß-Beratung und rufen daher vorsorglich „Knoblauch ist giftig“, um mögliche Unfälle zu vermeiden. Dies wird im Internet ungefiltert übernommen, ohne die nötige Nuancierung. Echte Vergiftungen sind jedoch ziemlich selten, da es vollständig von der Menge, der Form (frisch, Pulver, Extrakt), der Dauer der Aufnahme und der Empfindlichkeit des Tieres abhängt (Katzen sind empfindlicher als Hunde).

*Beispiel: Wenn wir von der Untergrenze von 5 Gramm Allium-Pflanzenmaterial pro kg Körpergewicht ausgehen, wie sie vom UMC Utrecht (Abteilung NVIC) angegeben wird, müsste eine 5 kg schwere Katze 1000 BF®-Knoblauchtabletten (auf einmal) essen und ein 20 kg schwerer Hund müsste 7,5 Schachteln BF®-Knoblauchbonbons auf einmal essen, um überhaupt die Untergrenze zu erreichen. Es gibt keinen Hund oder keine Katze, die eine solche Menge aufnimmt. 

Allgemeine Gesundheit und erbliche Belastung

Die Verwendung von Knoblauch in der Ernährung oder als Nahrungsergänzungsmittel kann dazu beitragen, die allgemeine Gesundheit gesunder Hunde und Katzen zu erhalten. Natürlich sollte jedes Tier mit einer bestehenden Anämie und/oder einer erblichen Vorbelastung keinen Knoblauch erhalten. Wenn ein Hund oder eine Katze bereits abweichende Blutwerte hat (Anämie, Leukämie, andere Blutkrankheiten oder kürzlich eine Chemotherapie), ist es dringend davon abzuraten, Knoblauchprodukte zu geben. Asiatische Hunderassen wie der Akita und der Shiba Inu haben eine erbliche Variation ihrer roten Blutkörperchen, weshalb es ratsam ist, keinen Knoblauch zu geben. Welpen unter 8 Wochen sollten ebenfalls keinen Knoblauch erhalten, da sie erst nach 6-8 Wochen beginnen, neue Blutkörperchen zu produzieren. Kätzchen bilden jedoch ab der fötalen Phase kontinuierlich neue Blutkörperchen, und dieser Prozess endet nicht, solange das Tier gesund ist. Dennoch halten wir, genau wie bei Welpen, bei Kätzchen die Fütterungsempfehlung „ab 20 Wochen“ ein.

Zusammenfassend

Ein Hund oder eine Katze müsste im Verhältnis recht viel Knoblauch zu sich nehmen, damit es wirklich giftig wird. Echte Vergiftungen sind daher selten, aber wenn sie vorkommen (z. B. durch menschliche Nahrung), führen sie zu Symptomen wie Erbrechen, Durchfall, blassem Zahnfleisch und Anämie – daher die kategorische Warnung, mit der Tierärzte verhindern wollen, dass Besitzer experimentieren und versehentlich die Grenze überschreiten. Man muss jedoch nicht experimentieren. BF®Petfood hat seit vielen Jahren sichere und gesunde Produkte mit Knoblauch auf dem Markt, darunter die originalen Knoblauchbonbons und -tabletten. Diese unterstützen die allgemeine Gesundheit Ihres Hundes und/oder Ihrer Katze.

ACHTUNG! Aufgrund der EU-Gesetzgebung dürfen wir nicht angeben, wofür unsere Knoblauchprodukte bestimmt sind und welche Wirkung sie haben. "Alle Kräuter wurden von der EFSA auf 'on-hold' gesetzt. Das bedeutet, dass in den kommenden Jahren keine Claims im 'Register of nutrition and health claims' vergeben werden. Nur registrierte Tierarzneimittel dürfen eine Indikation angeben. Dies sind im Allgemeinen oft Produkte von multinationalen Konzernen mit chemischen Mitteln. Etwas, wofür wir uns als friesisches Tierfutterunternehmen mit natürlichen und biologischen Produkten niemals entscheiden werden. Weitere Informationen über Kräuterergänzungsmittel finden Sie auf der Website von IVG

Für weitere Informationen senden Sie eine E-Mail an: info@bfpetfood.nl oder nutzen Sie die Kontaktseite.

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